菜谱大全

做法

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  1.买来海蟹，清洗干净，掀去盖子。

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  2.去掉蟹脐、蟹腮，切成小块。

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  3.芹菜拍扁切段，姜切丝，红椒斜切。

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  4.锅热油，爆香姜丝。

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  5.放芹菜，入海蟹翻炒变色。

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  6. 放点料酒、盐、酱油继续炒。

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  7.然后放上红椒圈和少量白糖，加点水，煮熟。

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  8.味道鲜美一级棒……

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